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今日も元気で

今、生きて在れることに感謝し、限られた生を慈しみ、楽しんで、感謝のなかに在ろうと決意中。

ピザ三昧☆




上の少年の京都行きもカウントダウン。
暫くは、母の手作りピザも食べられまい~~、と今夜はピザパーティにした。

私は例によって、午後6時半から
次期PTA会長と副会長の依頼行脚なため、
後は少年たちでオーブンにて焼くだけにしておいて出発。


強力粉+薄力粉少々=600gで、できたピザは4種8枚。

1)玉葱たっぷり+マッシュルーム+ベーコン+ピーマン+チーズ(ピザソース)

2)玉葱たっぷり+しいたけ+えのきだけ+鰹節たっぷり+チーズ(出汁醤油)

3)玉葱少々+辛子明太子+貝割れ菜+チーズ(ピザソース)

4)白菜キムチ+ニラ+チーズ(ピザソース+とうがらしペースト)

あとは、レタスと八朔のサラダ、水菜のお浸し。



10時前に帰宅してびっくり。

オーブン2段遣いで焼きも焼きたり、食べに食べたり。

少年2人で6枚半平らげていた……。

残っていたのは 2)が1枚と 4)が半枚。


普通、1人1枚あれば充分ぢゃ………??

う"~ん、できれば明日のランチにもしたかったのに。





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Re:ピザ三昧☆(03/28)
おいしそう!

しかし、すごい食欲ですね。

さすが成長期(笑)!?



行脚の結果も気になりますが・・
[ 2005/03/28 22:27 ] [ 編集 ]
御呼ばれしたかった(^_^;)
PTAの件、毎日、お疲れ様~

おいしそう~、ご近所だったら、絶対呼んでほしい感じ(^_^;)

それにしても、すごい食欲だね~(*^_^*)

うちも久々にピザ、手作りしようかな?

春休みだし。
[ 2005/03/29 01:04 ] [ 編集 ]
Re:ピザ三昧☆(03/28)
わー、おいしそう!

パーティーというからにはみんなでワイワイ!かと思いきや

りうりうさんはまたPTA...(悲し)



こちらは自宅のPCで総会資料の作成したりと

比較的のんびりの今日

お昼はピザにしようかな、と

きのう焼くだけのを買ってきたところです。

りうりうさんを見習って、ちゃんと手作りしなくちゃね。

[ 2005/03/29 10:18 ] [ 編集 ]
さすが男2人!
すごい食べっぷりですねぇ~

それだけお母さんのピザがおいしいんだろうけど・。

お兄ちゃんも大満足!ですね。

しばらく食べれないもんねぇ~。



りうりうさんもまだまだ動いているんですね!

ご苦労様です。
[ 2005/03/29 10:59 ] [ 編集 ]
昨夜のピザは…
こままさん、ネコの目さん、Urara0115さん、bamukero3さん☆

美味しそう☆とのコメント、有難うございますぅぅ☆☆



12年前、HBを思い切って買ってからは、

いつでも美味しいパンとピザ、時には肉まん、、、

すぐに作れるようになって、楽しんでいます☆



昨夜は、台がクリスピーに近かったのが敗因だったように思います。

ふかふかのレギュラーだったら、きっと3枚位は残って、

今日のランチも楽しめたのに……。



玉葱は固めにボイルしておくので、めいっぱい乗せられます。

下の少年が野菜嫌いなので、あの手この手で。

ホットケーキにも全粒粉や胚芽を入れ、粉から配合し、

昔から、摩り下ろしの人参や、ちりめんじゃこ、大豆、チーズなど、入れまくり。



少年たちが幼かったころ、同じマンションのお宅で、

プレーンなホットケーキをいただいたとき、

上の少年がポツリと、

「ホットケーキって、初めて! 甘くて美味しいね!」とのたまったので、

「りうりうさん、ホットケーキぐらい作ってあげたら??」って

皆さんから非難囂々。 哀しかったな(笑)。

[ 2005/03/29 14:47 ] [ 編集 ]
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