今日も元気で

　　　　　　　　　　一昨年、義母が『　ベトナム南瓜　』と呼ぶ、
　　　　　　　　　　ほんとは、「　ひょうたんカボチャ　」　であろうカボチャに遭遇　し、
　　　　　　　　　　とても驚いたのだったが。





ベトナム南瓜？ posted by (C)りうりう


　　　　　　　　　　非常に甘く、カボチャプリンにするにも殆どお砂糖を使わないで済むくらい。



　　　　　　　　　　一昨年は、初めて観て驚いた私も、
　　　　　　　　　　昨年は　この地でも　争うようにあちらこちらで栽培されるようになって、
　　　　　　　　　　（　常に　隣に負けるな、追いつき追い越せ、な　お土地柄　の象徴っぽぃ　）

　　　　　　　　　　なんだか　微笑ましい(汗)気分でいたものだった。



　　　　　　　　　　で、今年。

　　　　　　　　　　　　「　ねぇさんちは　これ　つくっとらんじゃろ。

　　　　　　　　　　　　　　巨大なのが　ごろごろできてのぅ。
　　　　　　　　　　　　　　美味しいけん、息子さんちと分けんさい　」

　　　　　　　　　　義母が　近隣の御方にそう言われて、貰ったから取りに来い、と。


　　　　　　　　　　行って観て　巨大さにびっくり。　
　　　　　　　　　　持ってみて　その重たさにびっくり。　





　　　　義母は　相変わらず
　　　　「　ベトナム南瓜　」と呼ぶが、
　　　　一昨年いただいた瓢箪南瓜と表皮が違う。
　　　　切ったところまで種があるのも違う。

　　　　大きさを比較するのに
　　　　義母の大きなピーマンを横に置いてみる。

　　　　　　断面で観た感じは
　　　　　　大き目の坊ちゃん南瓜程度。

　　　　　　中身の色も白っぽく、
　　　　　　これで本当に甘いのか、ぁゃしぃ。








スクナカボチャ？ posted by (C)りうりう

でかっ！！　＠＠

これで　３分の２。



瓢箪、というより　見た目は　糸瓜っぽぃ。

『　スクナカボチャ　』　だろうか？？

『　スクナカボチャ　』　だったなら、
普通のカボチャ以上に甘くて美味しいらしい。





今年の義母のカボチャが　残念だっただけに、
一挙に　あれつくろう、これつくろう、と、期待が膨らむなり　

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ジャンル : グルメ
テーマ : 野菜

タグ : 瓢箪南瓜 ヒョウタンカボチャ スクナカボチャ